Ingrediente
250 g mezeluri, taiate cubulete, 150 g faina, 150 ml lapte, 4 oua, 4 linguri ulei,1 praf de copt, ardei rosu taiat cubulete,1 castravete murat, taiat si el cubulete, morcov fiert,, mazare, ciuperci, verdeata, sare si piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
28 voturi
Mod de preparare
Se amesteca faina cu praful de copt.Galbenusurile se amesteca impreuna cu uleiul, laptele, mezelurile, legumele si verdeata. Albusurile batute bine spuma, se adauga si ele , apoi faina.Daca e prea moale , se mai pune faina, daca e prea tare , se adauga lapte.
Intr-o forma de chec unsa si tapetata cu foaie( hirtie) de copt , se pune compozitia la cuptor pentru 40-50 de minute, se incearca tot cu scobitoarea daca e gata.
Se lasa la racit, dupa care se poate taia.
Intr-o forma de chec unsa si tapetata cu foaie( hirtie) de copt , se pune compozitia la cuptor pentru 40-50 de minute, se incearca tot cu scobitoarea daca e gata.
Se lasa la racit, dupa care se poate taia.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 februarie 2010
Foarte buna reteta, arata tare bine, am salvat.
vio.vio (Chef de cuisine) , 13 februarie 2010
mmmmmmmmmmm ce bunatate