Gustos.ro / Retete culinare / Chec aperitiv Buna dimineata

Chec aperitiv Buna dimineata

Name: Chec aperitiv Buna dimineata
Prep time: 80 min
Ingredients: 5 oua; 250 gr cascaval; 250 gr sunca; 2 lg smantana; 2 lg faina; 1/2 ardei gras rosu; 1 leg patrunjel verde; 100 gr masline negre; 1 vf de cutit sare de mare proaspat rasnita; 1 vf de cutit piper mozaic proaspat macinat; 1 lgt praf de copt; 1/2 de lamaie-zeama

Tava o tapetezi cu hartie pentru copt.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
250 gr cascaval
250 gr sunca
2 lg smantana
2 lg faina
1/2 ardei gras rosu
1 leg patrunjel verde
100 gr masline negre
1 vf de cutit sare de mare proaspat rasnita
1 vf de cutit piper mozaic proaspat macinat
1 lgt praf de copt
1/2 de lamaie-zeama

Mod de preparare

Ma intreb uneori daca numai fetita mea are probleme cu a manca legume. Fiindca de multe ori duc lupte interminabile cu ea pentru a o convinge macar sa le guste. Si atunci caut alternative. Iar acest chec este perfect alaturi de o cana cu lapte dimineata, inainte de a pleca la scoala. Si sa va spun un secret: mai mancam si noi, adultii cate o felie.

Aprinzi focul la cuptor (hi-hi! eu mai uit...).

Tava o tapetezi cu hartie pentru copt.

Cascavalul, ardeiul, sunca si maslinele le tai cubulete, iar patrunjelul il toci marunt.

Bati albusurile spuma, dupa care adaugi galbenusurile cate unul, batand in continuare.

Cand ai terminat, adaugi, pe rand, restul ingredientelor si amesteci usor cu o lingura de lemn/ spatula.

La final, stingi praful de copt cu zeama de lamaie si il adaugi in compozitie.

Torni compozitia in tava si dai la cuptor pentru 45 minute. Nu ezita sa folosesti testul scobitorii.

Lasi checul sa se raceasca in tava si il servesti cu drag ca si mic-dejun pentru puiut.