Gustos.ro / Retete culinare / Chec cu banane de post

Chec cu banane de post

Name: Chec cu banane de post
Prep time: 90 min
Ingredients: 3 banane bine coapte; 1 cana cu zahar; esenta de vanilie; 150ml ulei; 250g faina; 1 lingurita rasa cu bicarbonat; 1/2 lingurita praf de copt; coaja rasa de lamaie si portocala; 1/2 cana nuci macinate

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 banane bine coapte
1 cana cu zahar
esenta de vanilie
150ml ulei
250g faina
1 lingurita rasa cu bicarbonat
1/2 lingurita praf de copt
coaja rasa de lamaie si portocala
1/2 cana nuci macinate

Mod de preparare

Bananele curatate de coaja le punem intr-un castron, le pasam cu o furculita, apoi le mixam bine cu aromele, zahar, ulei adaugat cate putin, iar la final incorporam faina amestecata cu un praf de sare, praf de copt, bicarbonat si nuci. Omogenizam bine totul, apoi rasturnam in forma de chec unsa sau in alta forma. Nivelam suprafata si deasupra punem rondele de banana. Lasam la cuptor, la foc mic timp de o ora. Scoatem din forma numai dupa ce s-a racit foarte bine, altfel riscam sa se rupa.