autor:

susu

» » Retete de post

Chec cu cacao (de post)

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 martie 2014

Ingrediente
O minunatie de pufosenie, va vine sa credeti ca a crescut asa frumos?, ei da, datorita apei minerale, si nimeni n-ar zice ca e de post, , 3 cani de faina, 2 cani de zahar, 2 cani apa minerala sau 1 cana de apa minerala si una de lapte de soia, 3/4 cana ulei (170 gr), 1 plic praf de copt, 2 plicuri zahar vanilat, 2-4 linguri de cacao, (eu am pus 4), esenta de rom, esenta de vanilie, 1 lgt coaja portocale, 1 lgt coaja lamaie, 1 mana stafide, 1 mana nuci, ciocolata neagra 70% (eu am pus 9 patratele)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Nuca se da putin la cuptor, se curata de coaja iar 1/2 din ea se macina si restul se toaca marunt. Amestecam faina impreuna cu praful de copt si cacaoa cernuta. Stafidele se hidrateaza in esente dupa care se scurg si se tavalesc prin faina. Uleiul se mixeaza cu zaharul, esentele de la stafide si zaharul vanilat. Adaugam putina zeama de lamaie si cele doua cani de apa minerala, aceasta din urma o sa ajute sa iasa un chec pufos. Punem treptat cate doua linguri din amestecaul de ingrediente uscate la cele lichide si mixam la viteza mica. Punem si jumatate din nuca macinata si tocata pana se incorporeaza. Tapetam o forma de chec, punem o parte din aluat, stafide, nuca si pastram putin aluat. Topim ciocolata 1 minut la microunde si o punem in mijlocul checului acoperind cu restul de aluat oprit. Dam la cuptorul incalzit pentru 50-60 de minute dupa care facem testul cu scobitoarea. Chiar daca pe margine este facut verificati si in mijloc ca sa nu ramana crud datorita ciocolatei. Putem adauga rahat sau alte mirodenii cum ar fi cardamon, scortisoara sau anason care merg foarte bine cu ciocolata. Deasemenea putem incorpora ciocolata topita in aluat sau sa punem ciocolata tocata marunt. In loc apa se poate folosi suc de fructe, zeama din compot sau lapte de soia. Checul se poate face si simplu, fara ciocolata, nuci si stafide in cazul asta iese si mai pufos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu cacao (de post)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Chec de post

Chec de post

Un desert bun ,ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai. Punem intr-un castron

95 voturi    4 comentarii
50 min
Retete de post
Chec de post in trei culori

Chec de post in trei culori

Într-un castron se adauga toate ingredientele, zahărul, uleiul, apa, făina, praful copt,

2 voturi    0 comentarii
50h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii

  • Iosu Raluca , 08 august 2015

    Bănuiesc ca cele 30 minute sunt pentru pregătirea aluatului, la care se adaugă și cele și ora de stat la cuptor!

  • Magdalina Guse , 07 august 2015

    o sa-l incerc

  • Maria Chascec , 22 martie 2015

    super

    • Rody_RoDel

      Rody_RoDel (Bucatar) , 02 decembrie 2014

      Am sa-l incerc

    • Andrei Si Andreea Pintilie , 02 decembrie 2014

      Am incercat si eu,a iesit super bun,si e foarte usor de facut!

    • Doykisa Cake , 21 noiembrie 2014

      SIGUR O SA-L INCERC .PARE MULT MAI SANATOS SI NU NUMAI PENTRU POST!

    • iuliana , 03 septembrie 2014

      l-am facut si este extraordinar de pufos, din cauza apei minerale

    • gicuta

      gicuta (Chef de cuisine) , 25 martie 2014

      Dupa felul in care arata taiat, nu cred ca-i atata de pufos. Poate ma insel...

    • Iuliana Constantin , 13 martie 2014

      minunata

    • Florycyka Cocorico , 12 martie 2014

      am sa incerc si eu reteta pentru puiutii mei.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

13 voturi

Ingrediente

  • O minunatie de pufosenie
  • va vine sa credeti ca a crescut asa frumos?
  • ei da
  • datorita apei minerale
  • si nimeni n-ar zice ca e de post
  • 3 cani de faina
  • 2 cani de zahar
  • 2 cani apa minerala sau 1 cana de apa minerala si una de lapte de soia
  • 3/4 cana ulei (170 gr)
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2-4 linguri de cacao
  • (eu am pus 4)
  • esenta de rom
  • esenta de vanilie
  • 1 lgt coaja portocale
  • 1 lgt coaja lamaie
  • 1 mana stafide
  • 1 mana nuci
  • ciocolata neagra 70% (eu am pus 9 patratele)

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

9 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

14 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

2 voturi    0 comentarii
40 min
Salate reci

Rody_RoDel (Bucatar)

Am sa-l incerc

Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu umplutura de visine