Gustos.ro / Retete culinare / Chec cu ciocolata si menta

Chec cu ciocolata si menta

Name: Chec cu ciocolata si menta
Prep time: 30 min
Ingredients: Pentru 1 chec :; 100 gr ciocolata cu crema de menta; 2 oua; 50 gr unt sau margarina; 3 linguri zahar brut sau tos; 1 plic praf de copt; 125 ml lapte; 7 -8 linguri faina; Pt glazura:; 50 gr ciocolata; 2 linguri lapte sau frisca lichida

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 1 chec :
100 gr ciocolata cu crema de menta
2 oua
50 gr unt sau margarina
3 linguri zahar brut sau tos
1 plic praf de copt
125 ml lapte
7 -8 linguri faina
Pt glazura:
50 gr ciocolata
2 linguri lapte sau frisca lichida

Mod de preparare

Trebuie sa va spun ca in poze veti vedea cantitatile pentru doua checuri. Tapetam o forma de chec si pornim cuptorul la 180 grade.

Ciocolata o topim impreuna cu laptele si o lasam la racit , dar sa nu o lasati sa fiarba . Topim si untul sau margarina si o lasam la racit.

Mixam intr-un bol ouale impreuna cu zaharul pana cand rezulta o spuma si nu se mai simt cristalele de zahar. Adaugam untul topit si compozitia de ciocolata cu lapte . Acum daca mai doriti mai se pot adauga si alte arome, dar eu nu va sfatuiesc deoarece se va pierde din aroma proaspata a mentei.

Adaugam faina si praful de copt si omogenizam foarte bine. Turnam compozitia in tavile de chec si dam la cuptorul incins pentru 30-40 minute. Lasam checul la racit , iar cand este rece pregatim glazura: topim ciocolata impreuna cu laptele si turnam peste chec, nivelam.

Eu am mai folosit o bucatica de ciocolata alba care era ratacita si niste bombonele de decor.

Serviti cu drag!