Chec de cartofi cu sunca

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Chec de cartofi cu sunca

Ingrediente

  • -800 g cartofi albi
  • -5 oua
  • -350 g sunca
  • -2 cepe
  • -2-3 fire ceapa verde
  • -1 legatura patrunjel
  • -sare
  • -piper
  • -oregano
  • -3 linguri ulei
  • -100 g cascaval
  • -2 linguri de iaurt

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Se curata cele doua tipuri de ceapa. Se taie marunt sunca, verdeata si ceapa. Se da cascavalul prin razatoarea mica. Se bat 3 oua cu un praf de sare si piper. Se caleste putin ceapa uscata impreuna cu sunca, in 2 linguri de ulei incins. Se decojesc cartofii fierti si se taie in cuburi. Se amesteca cu 3 oua batute, ceapa verde, verdeata, cascavalul, ingredientele calite, sare, oregano si piper dupa gust.Se toarna compozitia intr-o forma de cozonac unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt pe care la randul ei o ungem cu ulei. Se bat ouale ramase cu iaurt si sare, apoi se toarna uniform in tava. Se coace checul in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru 35-45 de minute, pana cand se rumeneste. Se taie caldut, in felii groase si se serveste cu salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise