Chec de ciocolatã albã (Bolo de chocolate branco)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chec de ciocolatã albã (Bolo de chocolate branco)

Ingrediente

  • 230 gr. unt moale
  • 250 gr. zahãr
  • coajã de la o lãmâie sau portocalã
  • 5 ouã
  • 300 gr. fãinã
  • 1 linguritã praf de copt
  • 150 gr. ciocolatã albã
  • Decor:
  • ciocolatã albã rasã
  • 1 fisàlis

Mod de preparare

1)Bate spumã untul cu zahãrul si coaja de citrinã.

Adaugã ouãle, unul câte unul, bãtând bine dupã fiecare in parte.

Pune fãina cu praful de copt si amestecã bine. La urmã pune ciocolata tocatã in bucãti mici cu ajutorul unui cutit si amestecã.

2)Unge o formã pt. chec cu unt si fãinã.

Toarnã checul si lasã la cuptor cca. 50 min. la 190ºC.

Scoate si lasã sã se rãceascã.

Decoreazã cu ciocolatã rasã.

Se poate servi cu sos de ciocolatã de casã din:

Pune la topit la foc mic 200 gr. ciocolatã culinarã cu 200 ml. smântânã, amestecã incontinuu si ia de pe foc cand sa ingrosat.

Poftã bunã!

Ciocolata albã:

Oficial nu poate fi chematã "ciocolatã" deoarece nu contine lichior de cacao.

O bunã "ciocolatã" albã contine: unt de cacao, zahãr, lapte praf, vanilie si lecitinã.

A fost inventatã in Elvetia dupã Primul Rãzboi Mondial, dar a fost divulgatã abia in anii "80 de Nestlé.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise