Autor: ladydi (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 iunie 2019
Ingrediente
8 oua de rata, 200 g faina, 1 plic praf de copt, 6 linguri ulei, 1 legatura de ceapa verde, 2 fire usturoi verde, 1 tulpina apio, 1 ardei gras, 150 g ciuperci, 150 g masline feliate, 150 g salam , 200 pastrama de pui afumata de casa, 200 g cascaval afumat, 2 legaturi loboda, sare
Dificultate: Medie | Timp: 1h 10 min
0 voturi
Mod de preparare
Tocam cubulete salamul, pastrama, apio si ardeiul. Tocam marunt ceapa verde, usturoiul verde, loboda si feliem ciupercile. Dam cascavalul pe razatoare.
Mixam bine ouale cu putina sare, apoi adaugam usor uleiul, mixand in continuare. Adaugam si faina cu praful de copt si omogenizam. Apoi se adauga restul de ingrediente amestecand usor.
Turnam totul in tavi de chec, tapetate cu hartie de copt si dam la cuptor pentru circa 45 de minute.
Servim in natura, la picnic cu voie buna!
Pofta buna! :)
Mixam bine ouale cu putina sare, apoi adaugam usor uleiul, mixand in continuare. Adaugam si faina cu praful de copt si omogenizam. Apoi se adauga restul de ingrediente amestecand usor.
Turnam totul in tavi de chec, tapetate cu hartie de copt si dam la cuptor pentru circa 45 de minute.
Servim in natura, la picnic cu voie buna!
Pofta buna! :)
