Ingrediente
500 g carne de vita, 1 ceapa, 1 legatura patrunjel, 2 linguri pesmet, sare, condimente(piper,ienibahar su cardamom,macinate)
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
6 voturi
Mod de preparare
Carnea,cu ceapa si patrunjelul, se dau prin masina de tocat; apoi se mesteca;se pune pesmetul;de potriveste de sare si condimente,se mesteca f bine.
Se pune compozitia intr-o tava, neunsa(de preferat rotunda);se intinde cu mina,uniform;se portioneaza,cu degetele;eu am portionat cantitatea asta(500 g carne) in 8 bucati;pe bucatile, portionate, se pun felii de rosii.
Se da la cuptor;Dupa ce totul, fierbe,se lasa cca30 minute.
Se serveste cu cartofi pai si salata.
Se pune compozitia intr-o tava, neunsa(de preferat rotunda);se intinde cu mina,uniform;se portioneaza,cu degetele;eu am portionat cantitatea asta(500 g carne) in 8 bucati;pe bucatile, portionate, se pun felii de rosii.
Se da la cuptor;Dupa ce totul, fierbe,se lasa cca30 minute.
Se serveste cu cartofi pai si salata.
costy1969 (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009
foarte buna si sanatoasa.felicitari.
husni (Chef de cuisine) , 10 august 2009
Si-n general,draga Silvia Varadi,usor de facut/
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 09 august 2009
Mie imi place tare mult mancarea Arabeasca.Astept retete noi.
husni , 13 iulie 2009
Si e f simpla,flori de piatra !Cu niste cartofi prajiti,o bunatate !
flori de piatra (Chef de cuisine) , 13 iulie 2009
Si aceasta reteta imi place!