Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 iulie 2008
Ingrediente
20 ciftele prajite, 2 linguri de bulion, 1 lingurita de otet, 1 lingurita de zahar, sare,piper, 5 boabe de enibahar, 1 foaie de dafin, apa, 1 lingura de ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
13 voturi
Mod de preparare
Se pune uleiul intr-o craticioara, sare, zahar, bulionul amestecat cu faina si diluat cu apa, otetul, condimentele. Se fierbe sosul, se adauga si cihftele, se mai fierbe 15-20 minute.
ANCA DOROBANTU (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2008
sunt foarte bune chiftelele marinate si usor de facut
Sidy (Chef de cuisine) , 07 iulie 2008
Chiftelutele marinate se pot servi cu cartofi piure sau cu pilaf de orez.