Autor: motosca mariana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 mai 2009
Ingrediente
- 250g piept pui, -50g ceapa, -10g usturoi granulat, -10g sare si piper, -50g pesmet, -1 ou, -20g marar tocat, - 30gr patrunjel, -50g ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Proces tehnologic de preparare: pieptul de pui se da prin masina de tocat si se amesteca cu ceapa spalata si tocata fin, usturoiul, pesmet, marar tocat, sare, piper si ou. Se amasteca compozitia si apoi se formeaza chiftelute rotunde, se trec prin susan si se prajesc in baie de ulei. Se scot, se scurg si se servesc atat calde cat si reci.
