Chiftelute fine

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute fine

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc-fleica-proaspat tocata
  • 2 oua
  • 6 linguri de pesmet auriu
  • 4 cartofi
  • o ceapa mare
  • sare, boia, piper, praf de usturoi
  • patrunjel verde tocat
  • o lingura de ulei de masline
  • 0.5 l ulei pentru prajit

Mod de preparare

Aceste chiftelute sunt deosebit de fine datorita faptului ca ceapa si cartofii se dau pe razatoarea mica ai se storc de sucul lasat, apoi se amesteca cu toate ingredientele de mai sus. Compozitia rezultata se framanta bine, si se formeaza chiftelute, cu palmele unse cu putin ulei.

Se toarna uleiul in tigaie, si se pun chiftelutele in uleiul incins. Cand sunt gata pe o parte, se intorc cu grija, in aceeasi ordine in care au fost puse in tigaie.

Se scot pe un servetel de hartie, pentru a se absorbi surplusul de ulei.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise