Chiftelute marinate cu taitei de orez

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Chiftelute marinate cu taitei de orez

Ingrediente

  • 500 gr carne toccata de porc
  • 1 felie paine
  • 1 morcov
  • o ceapa mica
  • 5 catei usturoi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura pesmet
  • 1 ou
  • sare
  • piper
  • Pt sos:
  • 400ml suc de rosii
  • 100ml vin alb
  • 2 linguri de otet de mere cu miere
  • 2 catei de usturoi
  • Un farf lingurita de sare
  • o lingura rasa,de zahar
  • 3 foi de dafin
  • Un praf piper
  • Pt garnitura:
  • Taitei de orez “Vifon”

Mod de preparare

Pentru chiftelute, inmuiem felia de paine in apa, o stoarcem bine, apoi o dam pe razatoarea mare. Morcovul spalat si curatat il dam prin razatoarea mica. Ceapa si usturoiul le tocam marunt. Punem aceste ingredient, peste carnea tocata, adaugam oul, pesmetul, sarea, piperul si patrunjelul tocat si le amestecam toate bine. Formam apoi cu mana bilute, le asezam in tava, pe gratarul cuptorului cu convectie si coacem 15 minute la 200*.

Pt sos, luam o tigaie, adaugam sucul de rosii, vinul, usturoiul pisat si restul ingredientelor si dam la foc mic pentru 10-15 minute. Adaugam chiftelutele si stingem focul. Lasam prêt de 5-10 minutele ca sosul sa patruda bine in chiftele.

Intre timp pregatim taiteii, conform instructiunilor de pe ambalaj si meniul este gata.

Servim chiftelutele alaturi de taiteii stropiti cu sos si pudrati cu frunzulite de marar.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise