Chiftele in sos

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chiftele in sos

Ingrediente

  • 400gr de carne tocata mixta(porc vita)
  • 1 cepe
  • 1 morcovi
  • 1 cartof
  • 1 ou
  • 3 catei de usturoi
  • pentru sos
  • pasta de tomate(sau bulion)
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel 1 Ceapa
  • 3 Catei de usturoi
  • 1 lingura de faina

Mod de preparare

Eu chiftelele le fac asa: punem carnea intr`un bol adaugam oul ceapa tocata marunt , morcovul si cartoful date pe razatoarea mica si stoarse bine,sare piper patrunjel sau marar.Acum mestecam bine formam niste bilute si le punem in ulei incins pana se rumenesc putin.asezam chiftele pe un servetel absorbant.

Sosul niciodata nu il fac la fel ce legume am eu le pun.

Adaugam intr`un tuci(sau cratita)putin ulei si usturoiul pana cuprinde o culoare Inchisa apoi adaugam ceapa ardeii morcovul si dovleelul toate tocate marunt lasam sa se caleasca 10 min adaugam putina apa pasta de tomate si faina , lasam pana se ingroase sosul nu incetati de a mesteca !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise