Ciorba de fasole

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de fasole

Ingrediente

  • 1 kg fasole
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ardei gras
  • 2 rosii crude sau in bulion
  • 100 ml ulei
  • 1 legatura leustean
  • 1 morcov
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Fasolea se tine la inmuiat in apa rece minim 3 ore. Se scurge si se pune la fiert. Dupa ce da in clocot, se ia de pe foc, se scurge si se pune din nou la fiert in apa clocotita. Acest procedeu se repeta de trei ori. A treia oara se pune la fiert in cca 6 L apa clocotita, iar dupa o ora se adauga ceapa tocata marunt, morcovul ras sau taiat rondele, rosiile decojite si taiate marunt, uleiul, sarea, piperul, si ardeiul taiat fin. Se mai lasa sa fiarba cca 1/2 ora, iar cu 2 minute inainte de a o lua de pe foc, se adauga leusteanul tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise