Ingrediente
-doua salate mari, -1 ceapa, -cateva jumari sau sunca, -o cana suc de rosii, -½ sau ¾ bors, - fidea, -leustean, -marar, -sare, -delicat, -ou
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
19 voturi
Mod de preparare
Jumarile ( sau sunca, care se taie cubulete) se călesc, cand sunt aproape gata se adaugă ceapa tocata marunt si se caleste in continuare pana devine sticloasa.
Apoi se adauga sucul de rosii si se mai lasa 5 minute sa fiarbă, dupa care se adauga salata tocată mărunt si se lasa sa se inmoaie salata.
Apoi se adaugă borşul si apa si se lasa sa fiarba.
Când este aproape gata se adauga fideaua , oul batul, se drege cu sare, iar la final se adaugă mararul si leusteanul tocat.
Poftă buna!
Apoi se adauga sucul de rosii si se mai lasa 5 minute sa fiarbă, dupa care se adauga salata tocată mărunt si se lasa sa se inmoaie salata.
Apoi se adaugă borşul si apa si se lasa sa fiarba.
Când este aproape gata se adauga fideaua , oul batul, se drege cu sare, iar la final se adaugă mararul si leusteanul tocat.
Poftă buna!
constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010
Merita incercata !
valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010
Imi place foarte mult...
Sidy (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2010
N-am mancat niciodata astfel de ciorba de salata...dar nu se stie niciodata. La noi se face complet altfel....
LAURA. BRASOV , 06 februarie 2009
O reteta simpla si la indemana oricui! Multumesc mult pentru postare!