autor:

Prima pagina » Retete Culinare » Mancaruri cu legume si zarzavaturiMancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciulama de ciuperci

Autor: Simona (Chef de cuisine)

Reteta postata pe: 30 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Autor: Simona (Chef de cuisine)

Reteta postata pe: 30 august 2009

Ingrediente
1 ceapa, 1 cartof, smantana, 500 gr. ciuperci, piper, sare

Dificultate: Redusa | Timp: 45 min

14 voturi

Mod de preparare

Cartoful se pune la fiert cu putina sare.
Ceapa se caleste pana devine aurie, apoi se scoate separat.
In uleiul unde am calit ceapa se adauga ciupercile.
Cartoful fiert si ceapa se zdrobesc cu furculita sau cu blender-ul si se adauga peste ciuperci, dupa ce si-au lasat apa.
Se adauga smantana, sarea si piperul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.

Alte retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi 0 comentarii

1h 30 min

Mancaruri cu carne

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi 3 comentarii

30 min

Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

- 23 %

349.99 lei

Vezi detalii

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, albastru

- 15 %

549.99 lei

Vezi detalii

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

- 8 %

129.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Reteta testata de 0 utilizatori Ai testat si tu reteta?

4 comentarii
Nicu Ene , 04 decembrie 2015

Scumpa doamna Simona, tot respectul si toata consideratia mea pentru interesul pe care il acorzi celor ce au nevoie de serviciile Gustos.Ro, dar totusi....E posibil sa fii un bucatar desavarsit, un chef, ca sa zic asa, dar, nu te supara, nu vreau sa te supar, citeste te rog frumos tot ce ai scris, incearca sa gatesti aceasta ciulama, ca si cand nu ai sti cum, ca si cand ai respecta numai instructiunile pe care le impartasesti aici.Marturisesc sincer ca, de foarte multe ori ma orientez dupa retetele postate aici, sunt intradevar foarte utile si necesare, numai ca trebuie sa fii un fin observator, un ghicitor, ca sa gatesti respectand indrumarile tale! Daca tot iti pierzi timpul impartasindu-ne si noua, novicilor, din experienta ta, pe care nu o contest, te rog frumos: 1- dupa ce ai scris tot ce aveai de scris, citeste textul, 2- corecteaza acolo unde consideri ca nu e tocmai ce ai vrut sa scrii, acolo unde nu se intelege , nu are noima, nu se intelege decat ghicind ce ai vrut sa scrii, abia dupa acea posteaza. OK? Iata ce ai scris: "Cartoful se pune la fiert cu putina sare, se caleste pana devine aurie, apoi se scoate separat.In uleiul unde am calit ceapa se adauga ciupercile fiert si ceapa se zdrobesc cu furculita sau blender-ul si se adauga peste ciuperci, dupa ce si-au lasat apa. " Ce zici? Asadar, chiar daca te voi supara, cu multa parere de rau, pentru reteta in sine, nota 8, pentru bunavointa de a ne impartasi reteta ta, nota 8....plus, pentru explicitarea retetei, nota 2...minus! Si ca sa fiu sarcastic pana la cap, observatia mea e valabila pentru majoritatea celor care posteaza retete aici! Cititi mai oameni buni ce ati scris, abia dupa acea postati! Oricum, multumesc tuturor celor care ne ajuta in acest domeniu!
constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2010

O bunatate !
Ge , 06 martie 2010

Imi place ideea ta de ingrosare a sosului fara faina sau amidon. Mancarurile cu sos pe baza de faina mi se par un simbol al saraciei. Alternativa ta e sanatoasa si foarte fireasca. Prezentarea cu nachos in loc de mamaliga e interesanta. Arata foarte bine si face mancarea sa para foarte exotica.