Intr-un castron inalt am pus: galbenusul, uleiul, sarea, esenta, coaja rasa si 100 ml din lichid.
Am batut bine totul cu mixerul.
In continuare, am turnat restul de lichid cate putin si am adaugat faina. Aluatul obtinut trebuie sa fie nici prea gros dar nici prea subtire... Si sa curga.
Separat, se bate albusul spuma si se toarna peste compozitia de mai sus. Se amesteca usor de cateva ori.
Intr-o tigaie fierbinte, se toarna 2-3 picaturi de ulei si se adauga din compozitie cat pentru o foaie subtire de clatita.
Cand sunt gata, fie facute sul, fie impaturite in 4... se dau prin ciocolata alba sau neagra. Se lasa pana se intareste ciocolata. Se poate orna cu fulgi de ciocolata.
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii