Compot de caise cu samburi decojiti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Compot de caise cu samburi decojiti

Ingrediente

  • 3 kg caise nu foarte coapte
  • 3 l apa
  • 1,2 kg zahar
  • 1 lamaie
  • samburi de caisa decojiti si fara pielita ( 3 bucati la un borcan de 800 ml )

Mod de preparare

Caisele se spala , se curata si li se scot samburii . Se sparg cativa samburi de caisa si se decojesc de pielita .Lamaia se decojeste si se taie felii subtiri . Caisele se asaza in borcane cu gaurile in sus , pentru a intra cat mai multe . Nu se preseaza pentru ca se inmoaie . Samburii de caisa se asaza pe fundul borcanelor . Se lucreaza foarte rapid aceasta reteta pentru ca fructele se innegresc repede si primesc un aspect neplacut .

Se prepara siropul din apa si zahar . Dupa ce da cateva clocote ,se opreste focul si se pune in borcane , peste caise . Se pune deasupra cate o felie de lamaie , se inchid borcanele cu capace etans si se sterilizeaza 30 minute in cuptor sau prin metoda fierberii .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise