1) Coastele se taie in bucãtele mici, am folosit acel tip de costitã care are mai mult os decât carne:))
Condimenteazã cu sare si piper, putin piri proaspãt tocat,
tomilho (se aseamânã cu cimbrul românesc putin) sau orice alte ierburi aromate, usturoiul tocat si vinul alb.
Lasã la marinat pt. cel putin 1 orã.
2)Cartofii se spalã, se fierb cu coajã in apã cu sare.
Costita se scurge bine de marinatã si se prãjeste in ulei de mãsline.
Adaugã ceapa tocatã si mai lasã putin, apoi rosiile fãrã pielitã tocate.
Toarnã marinata si lasã sã fiarbã la foc mic, cu capac incã 20 min.
3)Cartofii se curãtã de coajã si se taie in rondele groase.
Adaugã peste coaste si mai lasã incã 5 min.
Am servit cu salatã de: ceapã,ardei si rosii toate tocate :))
Aceastã retetã este africanã, sper sã vã placã!
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii