autor:

alin

» » Mancaruri cu carne

Coaste de porc cu dovlecel si cartofi gratinati

Autor: alin (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 iunie 2009

Ingrediente
-coaste de porc: 350 g, -dovlecel: 150 g, -cartofi: 2 buc, -cascaval: 100 g, -boia iute, -sare, -piper, -cimbru, -usturoi, -ulei, -ulei masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Se condimenteaza coastele cu sare, piper, boia, ulei si cimbru si se pun pe gratarul mediu incins. Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert taiati felii mari, dupa care se pun dovleceii pe gratar taiati mai gros, stropiti cu ulei de masline si asezonati cu sare si piper. Dupa ce toate acestea s-au facut se pun intr-un bol de lut si se baga la cuptorul mediu incins pana ce cartofii prind o crusta aurie. Se scot, peste cartofi se pune cascavalul ras si se serveste calda alaturi de un mujdei bun de usturoi sau o salata rece de varza.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc cu dovlecel si cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • maria mihalache , 22 decembrie 2009

    Bun,bun,bun.........................

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 noiembrie 2009

    O bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

3 voturi

Ingrediente

  • -coaste de porc: 350 g
  • -dovlecel: 150 g
  • -cartofi: 2 buc
  • -cascaval: 100 g
  • -boia iute
  • -sare
  • -piper
  • -cimbru
  • -usturoi
  • -ulei
  • -ulei masline

Raporteaza reteta

Retete
de alin
Salata decor

Salata decor

-Se toaca marunt varza alba,varza rosie,se asezoneaza cu sare,piper.Se adauga uleiul de masline,otet

3 voturi    2 comentarii
10 min
Salate de legume
Aperitiv mixt

Aperitiv mixt

Se taie sunculita si pastrama la aproximativ 0,5 cm grosime,iar cascavalul ,pe lung,fidelute.Se taie

3 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Salata de pui

Salata de pui

Salata verde,castravetii,rosiile si ceapa taiate jouliene,asezonate cu uleiul de masline,sare si

9 voturi    1 comentariu
15 min
Salate cu carne

maria mihalache

Bun,bun,bun.........................

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Piept de pui cu smantana si ghebe