Coconut Cake

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Coconut Cake

Ingrediente

  • 175 gr unt topit
  • 175 gr zahãr galben
  • 175 gr fãinã cu agent de crestere
  • 1+1/2 lingurite praf de copt
  • 3 ouã bãtute
  • 50 gr nucã de cocos rasã
  • 2 linguri cremã de cocos
  • Topping
  • 250 gr urdã sau brânzã dulce
  • 3 linguri cremã de cocos
  • zahãr optional
  • 5 linguri dulceatã de zmeurã
  • Decor
  • scortisoarã si mentã de ciocolatã

Mod de preparare

* Pregãteste cuptorul la 180ºC, tapeteaza 2 forme rotunde cu hârtie vegetalã.

* Mixeazã untul, zahãrul, fãina, praful de copt si ouãle pânã obti un amestec pufos. Adaugã cu grijã si amestecã cu o lingurã nuca de cocos si crema de cocos.

* Împarte amestecul în cele douã forme , si dã la copt pânã devin auri. Lasã la rãcit.

Pentru topping, amestecã urda cu crema de cocos.

Asamblare:

Primul blat se unge cu dulceatã si jumãtate din crema de urdã, se pune al doi-lea blat si se unge cu restul de urdã.

Notã

Ca sã fie mai rapid, am folosit o singurã formã pentru a coace prãjitura...dar când a venit momentul sã o tai pe mijloc mi-a fost teamã sã nu o sparg si am lasat-o întreagã...deci vã recomand sã folositi 2 forme :)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise