Cod Alaska cu rosii si fasole galbena

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Cod Alaska cu rosii si fasole galbena

Ingrediente

  • 3 fileuri de cod Alaska
  • 5 - 6 cepsoare mici de arpagic
  • 5 - 6 cateii de usturoi
  • 1 cutie rosii tocate in suc de rosii Pomodorre
  • 500 gr fasole galbena pentru fiert
  • 2 linguri de ulei din samburi de struguri
  • sare, piper proaspat macinat, boaia de ardei rosu dulce

Mod de preparare

Spalam fileurile si le punem intr-o tava de jena. Curatam cepele de arpagic si usturoiul si le punem peste cod in tava adaugand si cutia de rosii taiate cu sos de rosii. Mentionez ca am facut de multe ori peste cu rosii, dar puneam rosii in tava si apoi veneam cu pestele deasupra, daca punem pestele si rosiile deasupra,atunci pestele va avea alt gust, mult mai bun. Bagam codul la cuptor pentru 30 - 40 minute. Separat fierbem si fasolea galbena pe care apoi o pregatim cu ulei din samburi de struguri si otet de mere cu miere. O facem ca pe o salata cu ulei si otet si putem adauga si mujdei de usturoi, pe care eu il fac cu lapte batut. Dupa ce s-a facut si pestele il punem in farfurie alaturi de o salata de fasole galbena. Este o mancare usoara si foarte gustoasa.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise