Cum se face coliva
Cum se face coliva
Se spala graul in cat mai multe ape, apoi se lasa la inmuiat intr-o cratita cu suficienta apa cel putin 3 ore. (in total l-am spalat de 9 ori).
Intre timp am incalzit cuptorul, si 2 litri de apa cu o lingurita rasa sare, pe care am turnat-o peste graul scurs.
Pentru fiert am folosit un ceaun (tuci).
Se lasa la cuptor la foc mic pana se inglobeaza toata apa, din cand in cand miscandu-se ceaunul pentru a nu se lipi.
Timpul necesar pentru fierbere este aproximativ o ora si jumatate, apoi se stinge focul si se asteapta 30 minute.
Dupa ce temperatura ajunge undeva la 60 grade se adauga esenta de rom, apoi nuca amestecata cu zaharul si cacao, urmand a se lasa in cuptor sa se raceasca pana ajunge la temperatura camerei.
Dupa racire se poate aseza compozitia pe platou si se da la rece pentru o ora, urmand apoi a se realiza decorul (ornamentele).
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii