Gustos.ro / Retete culinare / Compot de gutui,cu biscuiti

Compot de gutui,cu biscuiti

Name: Compot de gutui,cu biscuiti
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 gutui mari.; 300 gr zahar brun.; 7-8 biscuiti de cacao cu scortisoara.; 1 baton de scortisoara.; 2 pliculete de zahar vanilat Dr Oetker.; esenta de vanilie de la Dr Oetker.; 1 lamaie.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 gutui mari.
300 gr zahar brun.
7-8 biscuiti de cacao cu scortisoara.
1 baton de scortisoara.
2 pliculete de zahar vanilat Dr Oetker.
esenta de vanilie de la Dr Oetker.
1 lamaie.

Mod de preparare

Curatam gutuile de coaja si de samburi,le spalam bine si le punem in apa la fiert.Dupa ce s-au fiert punem zaharul,plus pliculetele de zahar vanilat.Fiecare este liber sa-si puna zahar cat doreste.Eu am pus 300 gr pentru ca am facut intr-o craticioara mai mica.La urma dupa ce s-a fiert adaug si cateva feliute de lamaie si esenta de vanilie.In cana in care servesc compotul pun si un baton de scortisoara ca sa-i dea gust si miros.Mentionez ca nu il pun la fiert,deoarece se amaraste compotul.Acest compot merge servit dimineata,alaturi de cativa biscuiti de cacao cu scortisoara.Pofta buna !!!