Compot de visine

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Compot de visine

Ingrediente

  • 1 kg de visine,
  • 400 gr zahar o lamaie

Mod de preparare

Se aleg visinile carnoase, mari, dandu-le deoparte samburii.

Se presara peste ele zahar si se lasa sa stea intr-un castron. Intre timp restul de zahar se fierbe cu o jumatate de litru de apa.

Dupa ce se termina de indepartat spuma, se pun sa fiarba si visinile. Dupa ce se scot, se picura putina zeama de lamaie in lichidul care se mai lasa sa scada. Pentru iarna insa adaugam visinile in borcane de 800 gr (jumatate de borcan), iar zaharul se pune la fiert cu apa (5 linguri de zahar la borcan). Dupa ce da in clocot se toarna apa peste visine se pune capac si se fierb timp de o jumatate de ora la bell marie. Se lasa sa se raceasca apoi se duc in camara sau in beci la rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise