Conopida,spalata, se desface in buchetele cam cit un ou mic;pe urma,se pune la fiert in apa sarata:intr-o cratita se pun cca 2 l de apa si cca 1,5 lingurita de sare;cind apa clocoteste,se pun buchetelele de conopida;se fierb
cca 8 minute,apoi,imediat se punin apa rece,apoi se scot,bucata cu bucata(sa nu se papaleasca) si se pun intr-o strecuratoare.
O forma(eu o fac,de obicei,in forma de yena cu diam. de 18 cm),care se poate introduce in cuptor,se unge,bine,cu unt.Apoi,punem 1/2 din cantitatea de orez;dupa aceea punem conopida fiarta si putin piper si sare,apoi a 2-a jumatate din cantitatea de orez;punem sare si piper(dupa gust);deasupra punem,incetul cu incetul(ca sa mearga pina jos,la primul strat de orez)
smintina si putin pesmet.Se da la cuptor cca 30 minute.
Trebuie sa fie aurie.
Dupa ce e gata,se scoate din cuptor,se lasa cca 1 ora,apoi se serveste.
Se poate servi ca intrare sau ca fel 2.
Nu e o mincare de post;neaparat,trebuie pusa smintina.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii