“Coşut “cu ulei

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
“Coşut “cu ulei

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -6 oua
  • -300 grame faina
  • -100 ml de ulei
  • -250 grame zahar
  • -1 lamaie( coaja rasa si sucul)
  • -coaja rasa de la o portocala
  • -1 praf de copt
  • -2 linguri fulgi de cocos
  • -1 mana de stafide
  • -cateva bucatele de rahat cu aroma de roze
  • -3 linguri bomboane colorate pentru prajituri
  • -glazura Dr.Oetker( optional)

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Se adauga coaja rasa de lamaie si portocala si treptat zaharul.

Se mixeaza bine pana se dizolva zaharul si amestecul devine lucios.

Se adauga in continuare galbenusurile si uleiul,fulgii de cocos, apoi faina cernuta si bicarbonatul dizolvat in zeama de lamaie.

Se pune intr-o tava cu diametrul de 32 cm unsa cu ulei si presarata cu faina.

Se pun din loc in loc bucatele de rahat alternand cu stafide; se presara cu bomboane colorate.

Se da la cuptorul preeincalzit la 160 de grade timp de 45 de minute( sau se face proba cu scobitoarea).

Se lasa in tava pana se raceste, apoi se taie cu un pahar sau o forma metalica pentru biscuiti.

Optional se poate glazura.

Pofta buna!

In copilarie de sarbatorile Craciunului si Paştelui mergeam intotdeauna cu bunica la matuşile mele :tante Nuşi si tante Milli la Aradul- Nou.Si intotdeauna de Sarbatori era nelipsit de la masa “Coşut” cu ulei, prajitura mea preferata.

Este o prajitura foarte buan si practica atumnci cand esti in pana de timp; e excelenta si la micul dejun cu o cana de cafea!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise