Cremes

Timp pregatire
65 minute
Complexitate
redusa
Cremes

Ingrediente

  • 2 l lapte
  • 4 oua
  • 3 plicuri zahar vanilinat
  • 5 budinci de vanilie
  • 4 linguri faina
  • 2 pachete foi de cremes
  • 500 gr zahar
  • 1 plic zahar pudra

Mod de preparare

Se pune la fiert 1 1/2 l lapte cu 300 gr zahar. Albusurile se bat spuma cu restul de 200 gr zahar si zaharul vanilat. Galbenusurile, faina si budinca se amesteca cu 500 ml lapte si se mixeaza 5 min. Cand laptele fierbe se adauga compozitia de budinca si se amesteca incontinuu ca sa nu se prinda de oala. Cand s-a ingrosat se trage de pe foc si se adauga albusurile batute spuma si se amesteca de sus in jos. Cand s-au omogenizat albusurile in compozitia de budinca se toarna pe prima foaie de cremes si se acopera cu cea de-a doua foaie. Se presara deasupra zahar pudra. Se lasa pana a doua zi ca sa se inmoaie foile.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise