Creveti a la Franky

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Creveti a la Franky

Ingrediente

  • 1kg de creveti
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras galben
  • doua cepe frumoase
  • doi catei de usturoi
  • bulion in concentrat
  • 500g smintina
  • 50g margarina pentru prajit

Mod de preparare

Daca preferati crevetii proaspeti ii decojiti si ii lasati pe un prosop de bucatarie la uscat,daca aveti congelati ii lasati la descongelat dupa care ii puneti pe un prosopel.Intre timp taiati marunt ceapa ardeii si usturoiul in feliute. Se calesc intr-o oala pentru a avea loc sa pregatiti sosul. Cind ceapa si ardeii sunt gata adaugati usturoiul si smintina (eu prefer sa prajesc in margarina pentru ca nu lasa grasime)si bulionul,lasind sa fiarba. Separat, intr-o tigaie de prajit, puneti crevetii, daca folositi ulei nu puneti mult la prajit si adaugati cind sunt bine incinsi un paharut de coniac, puteti sa le puneti piper negru si sare dupa gust. Cind sosul e gata il dati la robot asa e mai fin dar nu e obligatoriu e dupa gustul fiecaruia. Cind crevetii sunt gata ii adaugati peste sos. Se serveste cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise