Croissante cu crenvursti

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Croissante cu crenvursti

Ingrediente

  • -cca 400 g faina
  • -cca 200 g crenvursti
  • -100 ml ulei
  • -200 ml apa
  • -20 g drojdie
  • -jumatate de lingurita zahar
  • -jumatate de lingurita sare

Mod de preparare

Se incepe cu a freca drojdia cu zaharul pana devine lichida. Din faina, apa, ulei, drojdia lichefiata, sare, se framanta aluatul, si se lasa sa creasca la cald timp de o ora. Dupa ce a dospit aluatul se imparte in 4-5 bilute egale ca marime. Fiecare biluta se intinde cu sucitorul sub forma unui cerc, se unge cercul cu un strop de ulei dublu rafinat sau de masline, dupa care se vor taia cu cutitul 8 triunghiulete, incepind din mijlocul cercului inspre marginile acestuia. Pe fiecare triunghi se va pune cite o bucatica de crenvursti si se va rula dispre partea mai lata spre cea mai ingusta, astfel obinindu-se cornuletele. Se vor aseza croissantele pe o tava tapetata cu hartie de copt., iar aceasta la rindul ei se va unge cu un pic de unt si se va tapeta cu faina. Se vor unge cu ou batut si se vor coace la foc mediu timp de cca 15-20 minute.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise