autor:

Negrea_Cristina

» » Dulciuri diverse

Cupcakes

Autor: Negrea_Cristina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 06 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Negrea_Cristina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 06 martie 2014

Ingrediente
ALUAT CUPCAKES:, 200 gr faina, 150 gr zahar, 150 ml lapte, 4 oua, 200 gr unt topit, 50 gr cacao, 1 pliculet praf de copt, , CREMA:, 120 gr unt, 220 gr zahar pudra, 2 linguri lapte, 1 lingurita de extract de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-un castron punem ouale cu zaharul. Mixam pina ouale se deschid la culoare si isi dubleaza volumul. Adaugam untul topit si laptele dupa care adaugam faina, praful de copt si cacaua. Mixam pina obtinem o pasta fina.

In formele de briose punem cosulete de hartie si umplem cu aluat cam 2/3 din fiecare cosulet. Coacem in cuptorul incins la 180°C aproximativ 25 minute.



Preparare crema:

Cat timp avem briosele in cuptor pregatim crema. Untul trebuie sa fie la temperatura camerei. Il frecam cu o lingura de lemn pina devine spumos si apoi incepem sa adaugam treptat zaharul pudra dat printr-o sita fina. Dupa ce am incorporat zaharul adaugam laptele si extractul de vanilie .

Dupa ce s-au racit briosele le decoram cu crema de unt pregatita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cupcakes cu mascarpone si flori din ananas

Cupcakes cu mascarpone si flori din ananas

Florile din ananas: Se alege un ananas destul de marisor si sa fie copt bine. Se curata

3 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Cupcakes (mini-tortulete)

Cupcakes (mini-tortulete)

Aluat: Se sparg ouale si se bat usor cu furculita. Peste, se pun restul ingredientelor si se amesteca

10 voturi    6 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

1 vot

Ingrediente

  • ALUAT CUPCAKES:
  • 200 gr faina
  • 150 gr zahar
  • 150 ml lapte
  • 4 oua
  • 200 gr unt topit
  • 50 gr cacao
  • 1 pliculet praf de copt
  • CREMA:
  • 120 gr unt
  • 220 gr zahar pudra
  • 2 linguri lapte
  • 1 lingurita de extract de vanilie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie și esența de migdale. Lăsăm

1 vot    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Patratele cu branza si capsuni Patratele cu branza si capsuni

Aluatul il lasam sa se decongeleze la temperatura camerei. Intre timp mixam ouale cu indulcitorul,adaugam branza de vaci,grisul,esenta

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine