Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 octombrie 2009
Ingrediente
•1 lingura ulei, •2 lingurite praf de curry, •200 gr piept de curcan, taiat cubulete, •2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete, •300 ml supa de pui, •400 ml lapte de cocos, •175 gr mazare
Dificultate: Redusa | Timp: 35 min
6 voturi
Mod de preparare
1. Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut, amestecand continuu.Adauga carnea de curcan, cartofii dulci si amesteca-le bine pentru a se acoperi de curry.Toarna zeama de supa si laptele de cocos.Lasa-le ssa dea intr-un clocot, apoi fierbe totul la foc mic timp de 15 minute.
2. Adauga mazarea si mai fierbe-le pentru inca 5-10 minute.Asezoneaza totul dupa gust, ininte de a servi.
:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
2. Adauga mazarea si mai fierbe-le pentru inca 5-10 minute.Asezoneaza totul dupa gust, ininte de a servi.
:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Sipoteanu Iuliana (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010
De unde luati lapte de cocos voi, reteta pare interesanta si cred ca este foarte buna vreau sa o incerc si eu
vera , 26 noiembrie 2009
arata bine!!
kok miori (Chef de cuisine) , 31 octombrie 2009
Pare foarte gustos si este interesanta combinatia din praf de curry si lapte de cocos-pacat ca nu folosesti o tigaie wok.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009
Ce bine arata!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009
Cred ca este tare gustos acest preparat...
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009
Un deliciu.