autor:

Gustos.ro

» » , Mancaruri cu carne, Slow Cooking

Curry de rata la Crock Pot

Autor: Gustos.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iulie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustos.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iulie 2015

Ingrediente
Piept de rata &ndash 3 buc, Ardei gras rosu &ndash 3 buc, Usturoi &ndash 3-4 catei, Lemongrass uscat &ndash 1 lingurita, Praf de curry &ndash 2 lingurite, Lapte de cocos &ndash 200 ml, Cardamon negru &ndash 1 buc, Scortisoara &ndash ½ lingurita, Amidon de porumb &ndash 2 lingurite, Ghimbir ras &ndash ½ lingurita, Ardei iuti &ndash 3 buc, Castraveti murati &ndash 4 buc, Sare si piper &ndash dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 3h 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Eliminati excesul de grasime al pieptului de rata;

Taiati pieptul de rata cubulete;

Tocati usturoiul marunt;

Adaugati rata, usturoiul, lingurita de lemongrass, scortisoara, praful de curry, amidonul si ghimbirul in Crock Pot 6 L Saute;

Porniti-l pe modul de gatire “low” si timpul de 3 ore;

Coaceti cardamonul si ardeii iuti intr-o tigaie;

Spargeti cardamonul si zdrobiti-i semintele intr-un mojar;

Adaugati jumatate din cantitatea de seminte in Crock Pot peste celelalte ingrediente;

Tocati ardeiul gras cubulete mici si adaugati-le cu 60 min inainte de incheierea programului;

Cu 45 min inainte de incheierea programului, adaugati laptele de cocos si ardeii iuti;

Cu 10 min inainte de incheierea programului adaugati sare si piper;

Tocati castravetii marunti;

Serviti mancarea cu castraveti murati tocati si orez la aburi;

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de rata la Crock Pot" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Confit de canard la slow cooker Crock-Pot

Confit de canard la slow cooker Crock-Pot

Spalam pulpele de rata si le asezam in vasul slow cooker-ului Crock-Pot. Rata mea a fost mare si

0 voturi    0 comentarii
6h
Slow Cooking
Tocanita de iepure cu arpagic la slow cooker Crock Pot

Tocanita de iepure cu arpagic la slow cooker Crock Pot

Pentru aceasta tocanita de iepure am marinat mai intai carnea de iepure si am lasat-o la rece 24

4 voturi    0 comentarii
8h 15 min
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

3h 20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Piept de rata &ndash 3 buc
  • Ardei gras rosu &ndash 3 buc
  • Usturoi &ndash 3-4 catei
  • Lemongrass uscat &ndash 1 lingurita
  • Praf de curry &ndash 2 lingurite
  • Lapte de cocos &ndash 200 ml
  • Cardamon negru &ndash 1 buc
  • Scortisoara &ndash ½ lingurita
  • Amidon de porumb &ndash 2 lingurite
  • Ghimbir ras &ndash ½ lingurita
  • Ardei iuti &ndash 3 buc
  • Castraveti murati &ndash 4 buc
  • Sare si piper &ndash dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Gustos.ro
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apa pe foc mediu spre mare. Cand a inceput sa fiarba apa in cratița mica, pentru

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Spalati si curatati telina, morcovii si pastarnacul; Taiati-le cuburi potrivite si puneti-le la

1 vot    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Souffle cu afine, pepene galben si banana

Souffle cu afine, pepene galben si banana

Amestecati laptele cu smantana si incalziti-le pe foc ; Separati galbenusurile de albusuri; Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Escalop de vara Escalop de vara

De curând am descoperit carnea de vițel. Bine, o știam de mult, doar că fetița mea nu o prea agrea...până acum! Ceapa

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Somon crocant cu legume Somon crocant cu legume

Deși știu câte beneficii are asupra organismului, gătesc destul de rar somon. Poate datorită faptului că nu pot întotdeauna

0 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Fasole cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot