Am curatat dovleceii, i-am spalat, apoi i-am taiat cubulete. Am desfacut broccoli in bucati mici, pe care le-am curatat si le-am spalat sub un jet de apa rece. Ceapa am taiat-o rondele, la fel si usturoiul.
Se pune putin ulei in tigaie, se adauga ceapa, peste care se presara putina sare si piper, se lasa 1-2 minute la foc mediu, apoi se adauga si ursturoiul. Se pune apoi dovlecelul, peste care se pune putina sare si se amesteca, apoi se adauga restul legumelor. Cand toate legumele sunt in tigaie se toanca 2-3 cani de apa(cat sa nu treaca peste legume complet), se acopera si se lasa la foc pentru aproximativ 40 de minute, pana legumele sunt gatite, dar nu fara sa fie sfarmate sau prea moi. Cu 5-10 minute inainte sa fie totul gata, se mai condimenteaza, daca se doreste. Eu am pus putin rozmarin macinat, oregano, busuioc si boia.
La final se gusta si, daca mai e nevoie, se mai adauga sare si piper.
Pofta buna!
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu oua
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii