autor:

lavinia

» » Aperitive

Dovlecei pane cu sos tzatiki

Autor: lavinia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 mai 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lavinia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 mai 2015

Ingrediente
2 dovlecei mijlocii care nu au semintele dezvoltate, 1 ou, 1 pahar lapte, Faina, Ulei, Sare, Sos tzatiki:, ½ castravete lung, 150 g iaurt gras, 1-2 catei usturoi, Marar, Sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Dovleceii se taie in felii de 1 cm grosime.Se dau cu putina sare.

Oul, faina si laptele se amesteca pana se formeaza un aluat fluid (mai gros decat cel de clatite).Feliile de dovlecel se trec prin acest aluat si se prajesc pe ambele parti in uleiul incins.Se scot pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei.

Sos tzatiki:

Castravetele se da prin razatoarea mica (daca are prea multa apa se elimina astfel incat sa ramana doar pulpa) si se amesteca cu iaurtul.Se adauga usturoiul pisat marunt , putina sare si 2-3 fire de marar tocat.

Sosul se pune peste dovlecei si se serveste cu paine prajita.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane cu sos tzatiki" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Cartofi In Crusta De Mustar

Cartofi In Crusta De Mustar

Se taie cartofii pe lung in felii mai groase si se pun la fiert in apa cu un praf de sare. Cand cartofii

9 voturi    4 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de vinete cu leurda si maioneza

Salata de vinete cu leurda si maioneza

Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace. Se intorc

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 23 %
219.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • Lavinia Mirancea , 19 mai 2015

    Ma bucur ca va place.Si eu ador sosul tzatiki - este racoritor si merge bine si cu alte legume facute la gratar sau pane.

  • Cristina Maria , 18 mai 2015

    da am facuto si eu

  • Cristina Maria , 18 mai 2015

    bun mmmmmmmmm

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 2 dovlecei mijlocii care nu au semintele dezvoltate
  • 1 ou
  • 1 pahar lapte
  • Faina
  • Ulei
  • Sare
  • Sos tzatiki:
  • ½ castravete lung
  • 150 g iaurt gras
  • 1-2 catei usturoi
  • Marar
  • Sare

Raporteaza reteta

Retete
de lavinia
Ecleruri

Ecleruri

Se fierbe apa impreuna cu uleiul si sarea 2-3 minute. Apoi se adauga faina treptat, amestecand continuu

6 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

Ceapa, ardeiul , morcovul si postarnacul se toaca marunt si se rumenesc usor in ulei. Se adauga rosiile

10 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chec

Chec

Se bat albusurile spuma, cu un praf de sare si se amesteca cu 1/3 zahar. Separat se freaca galbenusurile

2 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Aperitiv picant cu ciuperci