Se fierb maruntaiele de miel. Cand sunt destul de fierte , se scot pe un platou , iar supa rezultata se pastreaza. Se toaca marunt totul. Eu personal le toc din barda sau tocator , voi puteti uza masina de tocat. E mai practic.Se toaca ceapa verde si usturoiul si se amesteca cu maruntaiele.Se adauga cele patru oua crude si carnea tocata. (Carnea e indicat sa fie mixta.Vita-porc).Se amesteca bine, adaugand din supa rezultata din fierberea maruntaielor.Nu puneti prea multa zeama. Adaugati pateul de ficat , mararul tocat marunt ,si potriviti de sare si piper.Intr-o tava de cozonac asezati proaparul de oaie in asa fel incat sa acopere fundul si marginile tavii.Asterneti in tava amestecul , cam jumatate. Ouale fierte si decojite se aseaza in tava ,pe lungime , apoi se acopera cu restul de compozitie (A se vedea fotografiile). Se da la cuptor circa o ora. Aproape de final se scoate drobul si se unge cu un ou batut.Se baga din nou la cuptor 10 minute. Pofta buna!
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii