autor:

Mimmi

» » , Retete de Pasti, Aperitive

Drob de miel

Autor: Mimmi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mimmi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2015

Ingrediente
Pentru un drob avem nevoie de :, 1.5 kg organe, prapur de miel, 2 legaturi ceapa verde, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel, 3 oua crude, oua de prepelita fierte, 3 oua fierte, 100 ml ulei, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

3 voturi

Mod de preparare

Spalam organele si prapurul in mai multe ape. Cat timp pregatim compozitia pentru drob tinem prapurul intr-un castron cu apa rece.

Fierbem organele de miel in apa cu sare, luand spuma de cate ori este nevoie. In acest timp tocam si calim ceapa. Dupa ce au fiert maruntaiele le lasam sa se raceasca, apoi le tocam prin masina. Adaugam ouale, verdeata tocata, ceapa calita, piper, sare si amestecam pana se omogenizeaza compozitia.

Cu aceasta compozitie umplem prapurul pe care l-am pus intr-o tava de cozonac, unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. La mijlocul umpluturii vom pune ouale fierte de gaina si prepelita si curatate.

Invelim tocatura si dam la cuptor la 180°C pentru aproximativ 45 de minute.

Il lasam sa se raceasca inainte sa il taiem.
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de miel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Drob traditional de miel

Drob traditional de miel

Ce este deosebit la reteta mea de drob, este faptul ca toate organele au fost taiate cubulete din

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Drob de miel

Drob de miel

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp

7 voturi    9 comentarii
2h
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

3 voturi

Ingrediente

  • Pentru un drob avem nevoie de :
  • 1.5 kg organe
  • prapur de miel
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 oua crude
  • oua de prepelita fierte
  • 3 oua fierte
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Mimmi
Inghetata de kiwi

Inghetata de kiwi

Curatam kiwi de coaja,ii spalam si ii taiem cubulete. Punem kiwi intr-o oala adanca,adaugam dulceata

2 voturi    0 comentarii
30 min
Inghetate
File de peste cu spanac

File de peste cu spanac

Condimentam pestele cu sare si piper si il dam prin pesmet. Prajim pe ambele parti in putin ulei

3 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu peste
Inghetata Cerisa

Inghetata Cerisa

Mixam oul cu zaharul,cand devine spumos se adauga laptele,amidonul si se mai mixeaza putin. Se

2 voturi    0 comentarii
30 min
Inghetate
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Cozonac Cozonac

Mai întâi pregătim maiaua. Într-un bol punem drojdia uscata, 2 linguri de zahar, 2 linguri de faina, 2 linguri de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Pasti
Rulada cu bureti (opintici) Rulada cu bureti (opintici)

Intr-un vas se pun untura, smantana, praful de copt, oul, sarea, faina de grau si se framanta aluatul pana se dezlipeste de pe maini.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Baton de casa