Autor: Madalina_Marin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 aprilie 2019

Ingrediente
1 kg ficăţei de pui, 3 legături de ceapă verde, 1 legătură de usturoi verde, 4 legături de leurdă, 2 legături de mărar, 1 legătură de pătrunjel, 1 cutie mare de pate de ficat, 8 ouă, condimente pentru drob, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Ficăţeii se spală bine, apoi se pun la fiert cu o ceapă uscată.



Toate verdețurile se toacă mărunt.



Când ficăţeii sunt fierţi, se scurg bine de apă şi se toacă la robot sau la cuţit.



Se amestecă cu verdețurile şi pateul, apoi se adaugă ouăle bătute ca pentru omletă.



Se omogenizează bine totul şi se potriveşte gustul cu condimentele speciale, piper şi sare dacă mai este nevoie.



Se pune compoziţia în forme şi se coace la 180 grade cam 40 de minte,



Se lasă la răcit până a doua zi, când se poate felia.



Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Drob de pui

Drob de pui

Am pus la fiert inimile si pipotele in apa rece cu sare, intre timp le-am spumat si cand au fiert

10 voturi    2 comentarii
2h
Retete de Pasti
Drob de pui cu bureti de padure

Drob de pui cu bureti de padure

•ceapa se taie in 4 iar usturoiul in 2 si se calesc pentru 2 - 3 minute in putin ulei; •ouale

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ficăţei de pui
  • 3 legături de ceapă verde
  • 1 legătură de usturoi verde
  • 4 legături de leurdă
  • 2 legături de mărar
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 1 cutie mare de pate de ficat
  • 8 ouă
  • condimente pentru drob
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Madalina_Marin
Saramura de miel

Saramura de miel

Spălăm carnea şi o ştergem. O condimentăm cu sare, piper şi condimente speciale. O

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Prajitura Kinder Bueno

Prajitura Kinder Bueno

Blat : se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, cu zahărul şi zahărul Bourbon. Se adaugă

4 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Paleuri cu ciocolata

Paleuri cu ciocolata

Se mixează spumă untul cu zahărul. Se adaugă pe rând ouăle şi vanilia, iar la sfărşit

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Prajitura din foi de albusuri cu nuca si crema de lapte Prajitura din foi de albusuri cu nuca si crema de lapte

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana cand

0 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Prajitura Regina Maria Prajitura Regina Maria

Blat pandispan: se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, dupa care se mixeaza cu zaharul

0 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Ciorbă de miel reţetă