Dulceata de zmeura si visine

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie
Dulceata de zmeura si visine

Ingrediente

  • 1 kg de zahar la un kg de fructe
  • zeama de la o lamaie mare
  • 3 plicuri de zahar vanilinat

Mod de preparare

Visinile sa fie curatate de samburi.

Puneti fructele de zmeura si visine intro cratita incapatoare, adaugati zaharul respectand proportia la cantitatea de fructe pe care o aveti, adaugati zeama de lamaie, vanilia.

Scuturati vasul cu fructele usor, sau amestecati cu multa grija folosind o lingura de lemn, asezati vasul pe flacara, la foc domol si supravegheati fructele, amestecand usor pana se topeste zaharul.

Fierbeti dulceata pana la consistenta dorita, cand siropul este legat, iar fructele plutesc pe fundul vasului si au aspect uleios.

Luati vasul de pe foc, turnati dulceata in borcane cu capace filetate, spalate, sterilizate.

Sigilati borcanele, iar dupa racire le depozitati in camara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise