Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 aprilie 2010
Ingrediente
500g fasole verde congelata, 2 cepe rosii, 4 fire usturoi verde, 1 cutie rosii cuburi in bulion, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel, 1 lingurita pasta de ardei dulce, 1 lingurita mirodenii( de la plafar), un varf de lingrita de pasta de ardei iute, sare, ulei de orez, piper boabe (5 culori)
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
5 voturi
Mod de preparare
Fsolea se pune la fiert in aburi , iar intre timp se pregateste sosul. Se taie ceapa julien si se caleste in uleiul incins. Se adauga usturoiul taiat marunt si se mai lasa pe foc cateva minute apoi se adauga rosiile in bulion, pasta de ardei dulce, pasta de ardei iute, mirodeniile, piperul boabe si se lasa la fiert cam 15 minute, adaugandu-se apa calda daca scade sosul. Cand fasolea este fiarta se adauga peste sos, se pun mararul si patrunjelul tocate marunt, se potriveste de sare si se poate servi.
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 08 aprilie 2010
Foarte buna.Eu am facut-o cu ulei de masline si ceapa. Voi incerca si cu ulei de orez si usturoi.Pare foarte aromata asa cum o faci tu.
Alice85 (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2010
Foarte buna mincarica :)
valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2010
O bunatate...
ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2010
E foarte gustoasa aceasta reteta...n-am folosit inca ulei de orez,dar sunt curioasa sa vad care e diferenta.Felicitari!