Ficatei de pui la cuptor cu halogen Oven

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ficatei de pui la cuptor cu halogen Oven

Ingrediente

  • 500 g ficatei de pui
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita baza pentru mancaruri
  • 3-4 catei de usturoi
  • putina verdeata tocata marunt sau uscata
  • piper
  • boia
  • condimente pentru friptura. Cui ii place gustul de cimbru
  • poate folosi jumatate de lingurita.

Mod de preparare

O gustare nemaipomenita, rapid si usor de facut, merge si ca fel principal, cu garnituri, sosuri, salate, etc. Eu i-am servit cu sos de usturoi si salata de sfecla rosie.

Aceasta mancare poate fi preparata si in cuptorul aragazului sau pe gratar, daca nu aveti cuptor cu halogen. Difera putin timpii.

Daca folositi ficat congelat, tineti-l o ora in apa rece ca sa se dezghete si sa iasa sangele.

Se spala bine ficateii cu apa rece si se curata de eventualele pielite, aveti mare grija sa nu ramana urme de fiere. Eu am gasit de multe ori toata fierea! Strecurati ficateii, scurgeti bine apa si puneti-i intr-un bol in care ati amestecat uleiul de masline cu condimentele. Nu puneti sare pentru ca se intareste ficatul. Daca trebuie sare, puneti la sfarsit. Amestecati ficatul cu condimentele si lasati sa stea cateva minute.

In cuptorul cu halogen suprapuneti gratarele perpendicular ca sa stea bine ficateii pe ele, sa nu cada prin grilaje. Puneti ficateii cu grija pe toata suprafata gratarului si setati cuptorul la 15 minute si 175 grade Celsius.

Scoateti ficateii pe un platou, garnisiti cu frunze de patrunjel, eventual presarati putina sare si piper, dupa gust, asezonati cu usturoiul tocat marunt si cine doreste, cu ardei iute. Pofta buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise