Foi pentru prajituri

Reteta de foi pentru prajituri. Cum se face reteta de foi pentru prajituri.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Foi pentru prajituri

Ingrediente

  • 650 g faina
  • 2 oua
  • 150 g zahar
  • 150 ml lapte
  • 150 ulei
  • 2 lingurite de amoniac
  • 2 linguri de otet
  • un praf de sare
  • 1 lingurita de zahar vanilat

Mod de preparare

Intr-un bol batem ouale cu zaharul, un praf de sare si zaharul vanilat. Adaugam laptele si amestecam bine cu un tel sau o furculita pana se dizolva complet zaharul. Adaugam uleiul si amoniacul ( bicarbonat de amoniu) stin cu doua linguri de otet.

Apoi incorporam faina si formam un aluat potrivit de tare.

Il impartim apoi in 6 bucati ( a cate 200-220 g fiecare) si intindem foi subtiri. Le asezam pe dosul tavii, tapetata inainmte cu faina sau hartie de copt.

Preincalzim cuptorul la 180 de grade C si coacem fiecare foaie cate 13-15 minute, pana cand incepe sa se rumeneasca usor.

Le asezam pe un gratar sa se raceasca si le putem umple cu crema preferata.

Poate fi crema de vanilie sau ciocolata, budinca sau orice crema la alegere. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

C

Cristina • 28 Iunie 2022, 20:59 Abia astept sa le încerc 🥰

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta