Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 mai 2009
Ingrediente
1/2 kg carne de: pui si de porc, 200 g costita, doua cepe, un ardel, o rosie, usturoi, vin, condimente
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Canea se portioneaza in cuburi mari, se marineaza pentru o ora in vin condimentat,in care se adauga ceapa, usturoi.
Bucatile de carne se asaza pe bete de frigarui, alternativ cu ceapa, rosie, ardel, costita.
Se frig pe gratar sau la cuptor,se servesc cu garnitura de cartofi si salata
Bucatile de carne se asaza pe bete de frigarui, alternativ cu ceapa, rosie, ardel, costita.
Se frig pe gratar sau la cuptor,se servesc cu garnitura de cartofi si salata
Testata de: Cely Snijec