autor:

Alexandra_Asofiei

» » , Retete de Pasti, Mancaruri cu carne

Friptura de miel la cuptor

Autor: Alexandra_Asofiei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 aprilie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandra_Asofiei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 aprilie 2018

Ingrediente
cca 1,5 kg carne de miel(cu tot cu os), 6 catei de usturoi, 1 si ½ lingurite de paprika, cateva crengute de cimbru, 2 foi de dafin, 100 ml vin rosu sec de calitate, 500 gr cartofi mici, sare, piper, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Taiem carnea in bucati potrivite, o spalam bine si o uscam. Facem o pasta din 5 catei de usturoi, 1 lingurita paprika, sare, piper si 2-3 linguri de ulei de masline, apoi ungem carnea pe toate partilhe cu aceasta pasta, asezam crengutele de cimbru, foile de dafin si dam la frigider pana a doua zi sau pentru cateva ore.

Curatam cartofii si ii pudram cu restul de paprika, sare, piper, 1 catel de usturoi zdrobit si cateva linguri de ulei de masline, apoi ii asezam in tava de copt.

Punem si carnea alaturi si dam la cuptor pentru cca 2 ore, la 180ºC.

Din jumatate in jumatate de ora, stropim cu vinul rosu doar carnea, iar cam pe la jumatatea timpului de coacere, intoarcem bucatile pentru a se rumeni pe ambele parti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

Carnea de miel se cresteaza bine si eventual se imparte in bucati . Se aseaza in tava si se adauga

28 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Friptura de miel la cuptor - reteta casei

Friptura de miel la cuptor - reteta casei

Carnea de miel se spala bine,se zvanta,se unge cu ulei si condimente,pulpele se cresteaza , se impaneaza

95 voturi    12 comentarii
1h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • cca 1,5 kg carne de miel(cu tot cu os)
  • 6 catei de usturoi
  • 1 si ½ lingurite de paprika
  • cateva crengute de cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 100 ml vin rosu sec de calitate
  • 500 gr cartofi mici
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Alexandra_Asofiei
Prajitura englezeasca

Prajitura englezeasca

Se incepe cu siropul de zahar: Punem pe foc 5 linguri de zahar si 3 de apa si fierbem pana devine

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Veggie Burgers

Veggie Burgers

Taiem varza rosie in fasii subtiri, o dam cu sare si o dam deoparte. Intr-o tigaie cu putin

3 voturi    3 comentarii
40 min
Sandviciuri
Supa crema de legume cu fasole verde

Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline, impreuna cu usturoiul. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Pasca fara aluat Pasca fara aluat

Se mixeaza ouale bine, se adauga zaharul, zaharul vanilat. Se mixeaza pana se topeste zaharul, adaugi untul moale-topit, mixezi sa se

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Cozonac Cozonac

Mai întâi pregătim maiaua. Într-un bol punem drojdia uscata, 2 linguri de zahar, 2 linguri de faina, 2 linguri de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Pasti
Prajitura vieneza