autor:

Alexandra_Asofiei

» » , Retete de Pasti, Mancaruri cu carne

Friptura de miel la cuptor

Autor: Alexandra_Asofiei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 aprilie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandra_Asofiei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 aprilie 2018

Ingrediente
cca 1,5 kg carne de miel(cu tot cu os), 6 catei de usturoi, 1 si ½ lingurite de paprika, cateva crengute de cimbru, 2 foi de dafin, 100 ml vin rosu sec de calitate, 500 gr cartofi mici, sare, piper, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Taiem carnea in bucati potrivite, o spalam bine si o uscam. Facem o pasta din 5 catei de usturoi, 1 lingurita paprika, sare, piper si 2-3 linguri de ulei de masline, apoi ungem carnea pe toate partilhe cu aceasta pasta, asezam crengutele de cimbru, foile de dafin si dam la frigider pana a doua zi sau pentru cateva ore.

Curatam cartofii si ii pudram cu restul de paprika, sare, piper, 1 catel de usturoi zdrobit si cateva linguri de ulei de masline, apoi ii asezam in tava de copt.

Punem si carnea alaturi si dam la cuptor pentru cca 2 ore, la 180ºC.

Din jumatate in jumatate de ora, stropim cu vinul rosu doar carnea, iar cam pe la jumatatea timpului de coacere, intoarcem bucatile pentru a se rumeni pe ambele parti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

Spalam pulpa foarte bine si o stergem cu un servet de bucatarie. Curatam usturoiul si-l taiem in

0 voturi    0 comentarii
2h 40 min
Retete de Pasti
Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

Carnea de miel se spala, se dezoseaza si se taie in bucati cat pentru o persoana. Se pune intr-o

7 voturi    1 comentariu
30 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • cca 1,5 kg carne de miel(cu tot cu os)
  • 6 catei de usturoi
  • 1 si ½ lingurite de paprika
  • cateva crengute de cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 100 ml vin rosu sec de calitate
  • 500 gr cartofi mici
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Alexandra_Asofiei
Prajitura englezeasca

Prajitura englezeasca

Se incepe cu siropul de zahar: Punem pe foc 5 linguri de zahar si 3 de apa si fierbem pana devine

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Veggie Burgers

Veggie Burgers

Taiem varza rosie in fasii subtiri, o dam cu sare si o dam deoparte. Intr-o tigaie cu putin

2 voturi    3 comentarii
40 min
Sandviciuri
Supa crema de legume cu fasole verde

Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline, impreuna cu usturoiul. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Melcisori de toamna cu nuci, alune de padure si fructe Melcisori de toamna cu nuci, alune de padure si fructe

Pentru aluat: aluatul l-am facut la masina de paine, iar pentru asta am procedat in felul urmator. Laptele caldut impreuna cu drojdia,

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Retete de Pasti
Prajitura Tiramisu Prajitura Tiramisu

Se foloseste o tavă mare, preferabil cu inel detașabil. Eu am folosit una de 40 x 35 cm. Se face o cafea tare, puțin îndulcită,

4 voturi    1 comentariu
40 min
Retete de Pasti
Prajitura Jerbo