autor:

Alexandra_Asofiei

» » , Retete de Pasti, Mancaruri cu carne

Friptura de miel la cuptor

Autor: Alexandra_Asofiei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 aprilie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandra_Asofiei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 aprilie 2018

Ingrediente
cca 1,5 kg carne de miel(cu tot cu os), 6 catei de usturoi, 1 si ½ lingurite de paprika, cateva crengute de cimbru, 2 foi de dafin, 100 ml vin rosu sec de calitate, 500 gr cartofi mici, sare, piper, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Taiem carnea in bucati potrivite, o spalam bine si o uscam. Facem o pasta din 5 catei de usturoi, 1 lingurita paprika, sare, piper si 2-3 linguri de ulei de masline, apoi ungem carnea pe toate partilhe cu aceasta pasta, asezam crengutele de cimbru, foile de dafin si dam la frigider pana a doua zi sau pentru cateva ore.

Curatam cartofii si ii pudram cu restul de paprika, sare, piper, 1 catel de usturoi zdrobit si cateva linguri de ulei de masline, apoi ii asezam in tava de copt.

Punem si carnea alaturi si dam la cuptor pentru cca 2 ore, la 180ºC.

Din jumatate in jumatate de ora, stropim cu vinul rosu doar carnea, iar cam pe la jumatatea timpului de coacere, intoarcem bucatile pentru a se rumeni pe ambele parti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

Carnea de miel se cresteaza bine si eventual se imparte in bucati . Se aseaza in tava si se adauga

9 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Fripturi
FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR

FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR

Se spala carnea, se cresteaza putin si in acele crestaturi punem usturoi.Se adauga apa, piper boabe,

39 voturi    25 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • cca 1,5 kg carne de miel(cu tot cu os)
  • 6 catei de usturoi
  • 1 si ½ lingurite de paprika
  • cateva crengute de cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 100 ml vin rosu sec de calitate
  • 500 gr cartofi mici
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Alexandra_Asofiei
Prajitura englezeasca

Prajitura englezeasca

Se incepe cu siropul de zahar: Punem pe foc 5 linguri de zahar si 3 de apa si fierbem pana devine

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Veggie Burgers

Veggie Burgers

Taiem varza rosie in fasii subtiri, o dam cu sare si o dam deoparte. Intr-o tigaie cu putin

3 voturi    3 comentarii
40 min
Sandviciuri
Supa crema de legume cu fasole verde

Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline, impreuna cu usturoiul. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Prajitura cu foi si ciocolata, bicolora Prajitura cu foi si ciocolata, bicolora

Ciocolata, untul, zaharul si laptele se pun impreuna la foc si se amesteca continuu pana cand ciocolata si untul se topesc. Se lasa

5 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Prajitura Ora 12 Prajitura Ora 12

Blat: Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu jumatate din

3 voturi    2 comentarii
2h
Retete de Pasti
Fursecuri fragede
Cookie Settings