Friptura de porc cu mere la cuptor

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Friptura de porc cu mere la cuptor

Ingrediente

  • 4 bucati cotlet de porc
  • 8 cartofi noi
  • 2 rosii
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sos de soya
  • sos worchester
  • 1 cana jumate vin alb
  • 3 mere
  • boia, busuioc, sare, piper, condimente pentru friptura

Mod de preparare

Inainte de toate incalziti cuptorul la 180 grade.

1. pregatiti o tava de marime medie pe care o ungeti cu ulei de masline;

2. Intr-un bol pregatiti un sos de ulei de masline, soya, worchester, busuioc, boia, putina sare si 2 foi de dafin. Inmuiati bucatile de carne in acest sos si lasati-le la frigider cat pregatiti legumele;

3. Taiati ceapa, usturoiul, morcovii si ardeiul felii. Rosiile le taiati in 4. Cartofii raman nedecojiti si taiati in doua.

4. Asezati carnea in mijlocul tavii, peste care adaugati si putine condimente de friptura. Asezati cartofii in jurul bucatilor de carne, asezonandu-i cu piper, sare si putina boia. Deasupra asezati legumele ramase. Dati totul la cuptor pentru 30 min.

5. Cat friptura sta la cuptor, pregatiti la foc mic intr-o cratita vinul cu o lingurita de zahar.

6. Decojiti merele, taiati-le in doua, scoateti-le samburii si fierbeti-le in vin pentru 10 minute, tot la foc mic;

7. Adaugati compozitia din cratita peste friptura si lasati in cuptor pentru inca 20 de minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise