Ingrediente
-700 gr pulpa de porc, -1 ardei (ardei gras), -usturoi, -ulei, -vegeta, sare, piper, -apa, -varza acra
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
4 voturi
Mod de preparare
Se taie carnea felii, se pune la tigaie dupa care se adauga uleiul(3 lg),se pune vegeta,sare,piper dupa gust,si se adauga apa (sa acopere carne si treptat daca mai trebuie apa se adauga cate putin)se pune la foc incet,sper sfarsitul fripturi se adauga ardeiul taiat rondele si se mai lasa la foc cca 15 min.Se caleste varza cca 15 min cu ulei sare si piper.Se poate servi cu cartofi pure si varza calita.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 martie 2010
Simplu si gustos...(fara vegeta ar fi si sanatoasa fripturica ta...)
joly-gina (Chef de cuisine) , 04 martie 2010
foarte bun si maxim de voturiiiii
Alice85 (Chef de cuisine) , 04 martie 2010
Foarte bun.*****