Fusilli all' arrabbiata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Fusilli all' arrabbiata

Ingrediente

  • 200 gr paste
  • 1-2 ardei iuti
  • 4 catei de usturoi
  • cateva lg ulei de masline
  • 1 lgt zahar
  • 1 lgt curry
  • 1 lgt boia dulce
  • 500 gr rosii cutie
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • parmezan 2-3 lg
  • oregano
  • branza rasa 2-3 lg
  • condimente plic: rosii uscate
  • busuioc
  • piper
  • usturoi
  • boia
  • patrunjel

Mod de preparare

Delicioase, portii pentru 4 persoane

Punem 2 l de apa la fiert si cand da in clocot punem 1 lgt sare, 1 lg condimente la plic, punem pastele si amestecam. Intre timp calim usturoiul zdrobit cu lama cutitului, punem ardeiul taiat felii si la sfarsit rosiile blenduite. Eu am curatat ardeii de seminte si fibra ca sa fie mai putin iute. Punem 1 lg mirodenii din plic, 1 lgt curry si 1 lgt boia. Adaugam 10-12 lg de la apa in care au fiert pastele si lasam putin sa scada sosul si sa se ingroase. Punem bucuioc proaspat si oregano. Punem pastele fierte al dente si le mai calim in sos maxim 2 minute. Stingem focul, punem branza si amestecam sa se topeasca. Servim pastele cu busuioc proaspat si parmezan.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise