autor:

danutza

» » Dulciuri diverse

Găluşte cu prune fără cartofi

Autor: danutza (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Ungaria


    Reteta postata pe: 23 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danutza (Chef de cuisine)   
Specific:  

Ungaria


Reteta postata pe: 23 iulie 2012

Ingrediente
300 gr.prune bistriţe, 300 ml.apă, 250 gr.făină, 3 linguri ulei, 1 ou, 100 gr.unt, sare,, scorţişoară măcinată, pesmet cam.200 g.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

62 voturi

Mod de preparare

Speli prunele , le scoţi sâmburii şi în fiecare jumătate de prună pui zahăr amestecat cu şcorţişoară măcinată.
Pui la fiert apa cu un praf de sare şi uleiul,iar când clocoteşte,tragi oala de pe foc şi torni toată făină odată.Amesteci frenetic şi lasă să să astâmpere.Când s-a răcorit pui oul şi frămânţi bine,cu mâna.
Pe planşeta "înfăinată" faci un sul din coca rezultată din care tai bucăţi de aprox.2 cm.grosime,le întinzi cu mâna şi pui jumătatea de prună,după care formezi găluştele.
Pui apă cu un praf de sare la fier,când aceasta fierbe pui găluştele formate şi reduci focul ca să fiarbă molcom găluştele.Când sunt fierte se ridică la suprafaţa apei.
Între timp pregăteşti pesmetul:încingi untul,pui pesmetul şi amesteci mereu ca acesta să se rumenească.Opreşti focul,adaugi zahăr şi scorţişoară măcinată şi amesteci bine.
Scoţi găluştele fierte pe o farfurie,le laşi să se răcorească puţin,apoi le tăvăleşti în pesmetul de mai sus.
Dacă ţi-a rămas pesmet îl presari peste găluşte la final.Mai poţi presăra zahăr tos amestecat cu scorţişoară la servire.
Mănâncă-le călduţe sau chiar reci!
Merge destul de repede şi chiar dacă eşti începător merită să încerci.
Bon appetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Găluşte cu prune fără cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec la cana

Chec la cana

In fiecare cana (cana mare) se pun 4 linguri de faina, 1 lingura de cacao, 4 linguri de zahar si

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Negresa cu ciocolata

Negresa cu ciocolata

Încălzim cuptorul la 180 grade. Punem hârtie de copt într-o tavă 15/25 cm. Fierbem niște apă

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 23 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Vali , 13 august 2016

    Și eu le fac de ani de zile. Sunt foarte bune și ușor de făcut!

  • Fara foto

    Butler Doina , 21 ianuarie 2016

    Acestea sunt galustile cu prune pe care le mincam in copilarie

  • Fara foto

    Erika Adami , 22 septembrie 2015

    SINT BUNICELE ; ACUM AM FACUT ; DAR MAI BUNE SINT CU CARTOFI

    • Fara foto

      Ramona Blanaru , 27 august 2015

      Cu gris sunt mult mai bune!!

    • Fara foto

      bianca , 21 august 2014

      cea mai reusita reteta;se fac usor si sunt foarte gustoase

    • Fara foto

      Daniela-Maria Radu , 12 iulie 2014

      Sint super bune...

    • Fara foto

      Daniela-Maria Radu , 12 iulie 2014

      Sînt super bune.eu..le fac doar după rețeta asta,de ani de zile.încercați o cu încredere.pe cît de uşoară,pe atît de bună.şi...sînt bănăteancă@!!

    • Fara foto

      Ileana-dorina Brebenar , 23 mai 2014

      am sa incerc.In Banat(Resita)le spune galuste cu prune si se fac cu crtofi si gris(mai nou) pt.Dna ElenaDe Carlo

    • Fara foto

      Elena De Carlo , 18 ianuarie 2014

      In Banat se numesc gomboti cu prune. Sper sa nu ma insel!

    • Fara foto

      Maria , 01 octombrie 2013

      Aluatul acesta l-am incercat si eu si este mult mai usor pt.stomac respectiv fiere.

    • Fara foto

      Doina Cazacu , 23 septembrie 2013

      Ieri le-am facut pe cele cu cartofi.Sigur leincerc si pe acestea, mi se par mai usor de facut..

    • Fara foto

      Pavel Gabriela , 22 septembrie 2013

      O SA INCERC,EU LE FACEAM PE CELE CU CARTOFI,ACESTEA PAR MAI SIMPLU DE FACUT

    • Fara foto

      Popescu Ionela , 21 septembrie 2013

      YAMIIIII

    • Fara foto

      Mihaela Lazar Ex Zamfirescu , 21 septembrie 2013

      Eu fac cu fulgi de cartofi: 1 plic de fulgi (120 gr la mine ), 350 ml apa rece, un ou, 4-5 linguri faina , un ou, praf de sare, un pic de vanilie

    • Fara foto

      Romica Sibisan , 21 septembrie 2013

      deja am cascada in gura ))))

    • Fara foto

      Mariana Balint , 21 septembrie 2013

      Extra! O reteta ffff buna,o am de la soacra mea! pofta buna!

    • s andreea

      s andreea (Chef de cuisine) , 18 martie 2013

      imi plac enorm

    • Lucia

      Lucia (Chef de cuisine) , 30 iulie 2012

      Imi plac la nebunie... eu faceam aluatul cu cartofi...

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 29 iulie 2012

      Si eu asi infuleca vre-o cateva, ca tare bune sunt!*****

    • Bya_Ralu

      Bya_Ralu (Chef de cuisine) , 24 iulie 2012

      ce bune sunt!si eu vreau...

    • Catalina

      Catalina (Chef de cuisine) , 24 iulie 2012

      ca tot au aparut prunele merita sa incercam reteta asta minunata.... *****

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 iulie 2012

      Vreau si eu ...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 iulie 2012

      ce bune sunt!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

62 voturi

Ingrediente

  • 300 gr.prune bistriţe
  • 300 ml.apă
  • 250 gr.făină
  • 3 linguri ulei
  • 1 ou
  • 100 gr.unt
  • sare,
  • scorţişoară măcinată
  • pesmet cam.200 g.

Raporteaza reteta

Retete
de danutza
Placinta cu spanac si branza

Placinta cu spanac si branza

Se framanta un aluat din ingredientele pt foi,se lasă la crescut si se imparte în două. Se intinde

1 vot    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Orez cu legume

Orez cu legume

Se incinge o cantitate mică de ulei într-o tigaie (de preferinţă tip wok), se prajesc usor cuisoarele

7 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Salată rapidă de dovlecei

Salată rapidă de dovlecei

Dovleceii se spală,se curăţă de coajă,se taie în două şi se scobesc de miez(de aceea se pot

10 voturi    1 comentariu
35 min
Salate de legume

Vali

Și eu le fac de ani de zile. Sunt foarte bune și ușor de făcut!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Compot de piersici