autor:

danutza

» » Dulciuri diverse

Găluşte cu prune fără cartofi

Autor: danutza (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Ungaria


    Reteta postata pe: 23 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danutza (Chef de cuisine)   
Specific:  

Ungaria


Reteta postata pe: 23 iulie 2012

Ingrediente
300 gr.prune bistriţe, 300 ml.apă, 250 gr.făină, 3 linguri ulei, 1 ou, 100 gr.unt, sare,zahăr, scorţişoară măcinată, pesmet cam.200 g.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

87 voturi

Mod de preparare

Speli prunele , le scoţi sâmburii şi în fiecare jumătate de prună pui zahăr amestecat cu şcorţişoară măcinată.
Pui la fiert apa cu un praf de sare şi uleiul,iar când clocoteşte,tragi oala de pe foc şi torni toată făină odată.Amesteci frenetic şi lasă să să astâmpere.Când s-a răcorit pui oul şi frămânţi bine,cu mâna.
Pe planşeta "înfăinată" faci un sul din coca rezultată din care tai bucăţi de aprox.2 cm.grosime,le întinzi cu mâna şi pui jumătatea de prună,după care formezi găluştele.
Pui apă cu un praf de sare la fier,când aceasta fierbe pui găluştele formate şi reduci focul ca să fiarbă molcom găluştele.Când sunt fierte se ridică la suprafaţa apei.
Între timp pregăteşti pesmetul:încingi untul,pui pesmetul şi amesteci mereu ca acesta să se rumenească.Opreşti focul,adaugi zahăr şi scorţişoară măcinată şi amesteci bine.
Scoţi găluştele fierte pe o farfurie,le laşi să se răcorească puţin,apoi le tăvăleşti în pesmetul de mai sus.
Dacă ţi-a rămas pesmet îl presari peste găluşte la final.Mai poţi presăra zahăr tos amestecat cu scorţişoară la servire.
Mănâncă-le călduţe sau chiar reci!
Merge destul de repede şi chiar dacă eşti începător merită să încerci.
Bon appetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Găluşte cu prune fără cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 25 comentarii

  • Vio-Rica , 13 august 2019

    o sa incerc si eu,sper sa fie gustoase

  • Ono , 15 septembrie 2018

    Da!Cele mai bune!

  • Vali , 13 august 2016

    Și eu le fac de ani de zile. Sunt foarte bune și ușor de făcut!

    • Butler Doina , 21 ianuarie 2016

      Acestea sunt galustile cu prune pe care le mincam in copilarie

    • Erika Adami , 22 septembrie 2015

      SINT BUNICELE ; ACUM AM FACUT ; DAR MAI BUNE SINT CU CARTOFI

    • Ramona Blanaru , 27 august 2015

      Cu gris sunt mult mai bune!!

    • bianca , 21 august 2014

      cea mai reusita reteta;se fac usor si sunt foarte gustoase

    • Daniela-Maria Radu , 12 iulie 2014

      Sint super bune...

    • Daniela-Maria Radu , 12 iulie 2014

      Sînt super bune.eu..le fac doar după rețeta asta,de ani de zile.încercați o cu încredere.pe cît de uşoară,pe atît de bună.şi...sînt bănăteancă@!!

    • Ileana-dorina Brebenar , 23 mai 2014

      am sa incerc.In Banat(Resita)le spune galuste cu prune si se fac cu crtofi si gris(mai nou) pt.Dna ElenaDe Carlo

    • Elena De Carlo , 18 ianuarie 2014

      In Banat se numesc gomboti cu prune. Sper sa nu ma insel!

    • Maria , 01 octombrie 2013

      Aluatul acesta l-am incercat si eu si este mult mai usor pt.stomac respectiv fiere.

    • Doina Cazacu , 23 septembrie 2013

      Ieri le-am facut pe cele cu cartofi.Sigur leincerc si pe acestea, mi se par mai usor de facut..

    • Pavel Gabriela , 22 septembrie 2013

      O SA INCERC,EU LE FACEAM PE CELE CU CARTOFI,ACESTEA PAR MAI SIMPLU DE FACUT

    • Popescu Ionela , 21 septembrie 2013

      YAMIIIII

    • Mihaela Lazar Ex Zamfirescu , 21 septembrie 2013

      Eu fac cu fulgi de cartofi: 1 plic de fulgi (120 gr la mine ), 350 ml apa rece, un ou, 4-5 linguri faina , un ou, praf de sare, un pic de vanilie

    • Romica Sibisan , 21 septembrie 2013

      deja am cascada in gura ))))

    • Mariana Balint , 21 septembrie 2013

      Extra! O reteta ffff buna,o am de la soacra mea! pofta buna!

    • s andreea

      s andreea (Chef de cuisine) , 18 martie 2013

      imi plac enorm

    • Lucia

      Lucia (Chef de cuisine) , 30 iulie 2012

      Imi plac la nebunie... eu faceam aluatul cu cartofi...

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 29 iulie 2012

      Si eu asi infuleca vre-o cateva, ca tare bune sunt!*****

    • Bya_Ralu

      Bya_Ralu (Chef de cuisine) , 24 iulie 2012

      ce bune sunt!si eu vreau...

    • Catalina

      Catalina (Chef de cuisine) , 24 iulie 2012

      ca tot au aparut prunele merita sa incercam reteta asta minunata.... *****

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 iulie 2012

      Vreau si eu ...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 iulie 2012

      ce bune sunt!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

87 voturi

Ingrediente

  • 300 gr.prune bistriţe
  • 300 ml.apă
  • 250 gr.făină
  • 3 linguri ulei
  • 1 ou
  • 100 gr.unt
  • sare,zahăr
  • scorţişoară măcinată
  • pesmet cam.200 g.

Raporteaza reteta

Retete
de danutza
Placinta cu spanac si branza

Placinta cu spanac si branza

Se framanta un aluat din ingredientele pt foi,se lasă la crescut si se imparte în două. Se intinde

1 vot    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Orez cu legume

Orez cu legume

Se incinge o cantitate mică de ulei într-o tigaie (de preferinţă tip wok), se prajesc usor cuisoarele

7 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Salată rapidă de dovlecei

Salată rapidă de dovlecei

Dovleceii se spală,se curăţă de coajă,se taie în două şi se scobesc de miez(de aceea se pot

10 voturi    1 comentariu
35 min
Salate de legume

Vio-Rica

o sa incerc si eu,sper sa fie gustoase

Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Mingi de ciocolata